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中筋麵粉 `; s' `: t% z- }+ k- G# [6 H
1/2杯(62.5g' L& h$ s1 B% z
燕麥片
1 C6 p/ K; K' u: w. u6大勺(30g)' H: Q; w) w5 _, K$ L" Z4 u+ F/ _
糖
+ o4 B& ^5 X3 J2 t* a2.5大勺(34g), L: P# C x$ U1 H! ~9 L
泡打粉. S3 a9 N4 Z1 w! L9 _$ G* ~
3/4小勺
& e! L3 A0 ? w7 I* w( [( p小蘇打粉/ I2 E9 [, Z4 ]
1/2小勺(3g)
* s5 g& \8 e/ F* Y; V耐烤型巧克力豆
" ~) ~7 y- T, W% ?; Q# n2 \6大勺(90g), H! p6 @% o9 l3 L2 S+ f2 Y
熟透的中等香蕉
) Q: y( T% W5 S- R0 [. h1根2 u S4 T& U; u; `; R4 Q
大號雞蛋: Y- j: x9 Q- W8 E% e+ e F: k6 d
1顆
) o/ D8 S5 d/ _4 M4 g0 T植物油; [2 L" V0 ?8 u- N! u) P
1.5大勺(20g)0 b& [4 h' X, c1 T# B3 x* f
牛奶. l5 S3 u6 Y3 g% S. k( {
1大勺- O" W0 ~: x& v7 H1 B8 j
8 D) _0 g% r, {2 W+ t
- @+ \! n0 w9 D預熱烤箱200℃。
4 J. h: {* U9 U7 S大碗中將麵粉、燕麥、糖、泡打粉、小蘇打和耐烤型巧克力豆拌勻。4 n! H5 y7 \/ i1 _6 e* x+ C' O
預熱烤箱200℃。# \5 S( M1 z1 _& H8 j/ N
大碗中將麵粉、燕麥、糖、泡打粉、小蘇打和耐烤型巧克力豆拌勻。
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另一個碗中將香蕉用叉子壓成泥。加入雞蛋、油、牛奶，拌勻。
# T3 ]) b- g9 R1 z6 c另一個碗中將香蕉用叉子壓成泥。加入雞蛋、油、牛奶，拌勻。: o4 o% y* Y' W; _& O7 Q5 [
/ `! o# w& e [4 A! n幹性材料中間挖個坑，倒入濕性材料。翻拌均勻至恰好混合，看不到乾粉顆粒即可。
' H' W* `% L# p8 I; W8 o*請勿過度攪拌哦。, w* `2 J% h! d$ D
用勺子將麵糊舀入紙杯。
. G- s4 b) e# i% s5 ?6 Y# i- Q烤20-25分鐘，直到金黃色。
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x4 H. Z& v% ]) }; W7 y轉移到晾涼架上徹底冷卻。5 N6 N* m6 O9 J4 b0 n7 h0 H
轉移到晾涼架上徹底冷卻。, H. s( `' ]0 p" \$ } E" s8 d
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5 R: W; g. X8 t1 y. J# F5 Q/ ?# B/ u+ S
多的密封儲存。9 C6 ]2 c: F/ T* T* [7 \
建議巧克力用60%以上的。苦甜參半更美味- Z: M) V6 z" h( K
- }7 K: p5 I; ^, D; c' b
+ P) n! V! I, L5 D5 B |
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發表於 2024-1-2 17:50:54
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