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低筋麵粉) T: Z# Q- \5 J8 `9 b
80克0 @+ D: c8 I1 [0 K
砂糖) S) N3 w. U, T) J
80克# I; {% ^" G* z5 ~$ |
牛奶
7 C. C9 Z6 J: l9 f9 p30克
( p3 [3 \2 C' h% l9 T; p9 C1 Q2 V- J植物油% R4 w6 `! I5 k3 }
30克
0 S4 J2 `" W( x0 ^, z: Q5 t雞蛋
4 u# ] p( N& k9 I; h/ \$ P3個
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# s* h5 L6 Q2 Z1 ?1. 常溫蛋糖打發到畫8不會消失& o" C3 j: ]& D5 r
2. 加入過篩麵粉2次
0 K; R6 `+ ~- I& t' ]$ q3. 牛奶油混合均勻! Y9 z1 X7 ~' q( v3 s
4. 蛋黃糊取一點加入3拌勻' K7 F& M2 P. {' j6 a Q, j
5. 在倒入蛋黃糊裡拌勻" P* h' y8 O) D" ]+ ^0 f
6. 入膜+ t2 M9 }4 u$ p. I R. P; n
不用倒扣
2 c9 b0 p" ]8 v; e& W% F5 C0 `150度烤35分鐘
2 Q) W6 }6 `- @6 I+ x" ?4 J9 `# a6 t5 o9 N% k+ `+ v3 i2 v, m
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發表於 2024-1-7 10:41:02
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