咖啡堅果布朗尼

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無鹽奶油
100克
$ @2 d; t  {9 a1 `8 H& a5 Y低筋麵粉
2 n0 R' P/ N' Y100克
全蛋
2顆（約100克）
砂糖
6 m9 C4 H! C/ `50克
0 N- B, M: P, Q/ N: w三合一咖啡即溶粉
2包
' K4 q  r: ~- E堅果
些許
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將無鹽奶油100克和砂糖放入攪拌碗中，攪拌至混合均勻。
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  N8 R6 r5 \+ g5 ]; X) ^; p一次加入一個全蛋，攪拌至混合均勻。
然後加入另一個全蛋，繼續攪拌。

8 ~0 U7 _0 k0 R, F將低筋麵粉過篩，加入攪拌碗中。
5 }# v/ f2 h4 R$ \5 S+ @- L/ F7 \再加入三合一咖啡即溶粉。
用刮刀或湯匙輕輕攪拌，
+ R, o& w1 K2 [  i* d* Q直到麵糊均勻且沒有顆粒。
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. L6 F/ X; v% ?0 V  M* }0 Z將烤箱預熱至攝氏180度。
* ]0 t, k( _1 p, l, k/ ]在烤盤底部鋪上烘焙紙。
) t  Z! v+ p8 w. O; j將麵糊倒入烤盤中，用刮刀平均抹平表面。
將堅果切碎，均勻地灑在麵糊表面上。
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# N- ~5 N! P! B% I, h  e將烤盤放入烤箱中，烘烤約20-25分鐘。

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台北天幕

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