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食材- `% \- t7 ]" T7 F. D" C
雞胸肉絞肉- P- A; T3 n; w
約300g7 Q9 \6 K% } j
洋蔥
* u$ I! @* e7 p# H7 N1/2顆3 A+ n% a; g: B
大蒜泥# a6 H9 ?; J3 J1 ]5 S* e
3瓣份
6 J" a: t8 b" a8 @: M芫荽（香菜）9 x' X8 n ~5 a' s& |$ `$ @) c
3小株$ I$ d+ Q$ R' }: S9 k
開心果' l# q/ g# K8 v3 J: H& U& C. e' |3 n
30顆: q7 N/ y' k4 b; O4 z' {8 o/ e
雞蛋2 K9 I5 J. S3 a
1顆
) y0 s- Y ^1 \; ]8 s5 O5 J! j乾燥薄荷葉
# { @5 h8 \5 k& X% x4小匙
+ _# B( L! y- u$ i芫荽籽" v2 |& g" I& [8 D
2小匙# A! a- V' I) I; q( D( f+ O2 S
孜然6 O- _+ d3 X5 @. ]
2小匙
1 n1 M* I, k; q鹽
4 N8 _, \- P. a- ^+ L8 B( e9 I1小匙
# d; i: K) a& x: r5 j' Y黑胡椒
. C: ?4 c# \6 ?9 I1小匙# j- v) v8 z7 ?0 O7 Y* B9 G7 `& p4 D
材料如圖。# A1 h) d3 l% }3 |( d6 {# w
材料如圖。# `; S- L6 e7 H
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
1 e2 i y0 ~1 H: w# \7 ^備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
+ n1 u. N4 B% G' f5 M所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）5 u% y2 M! W4 F) A/ V
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發表於 2021-4-26 18:20:00
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