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本帖最後由 mike阿泉 於 2021-1-17 18:45 編輯 " P3 C9 E* R" x1 I3 A0 _& T
, }$ Y. a5 Y2 s, H2 E
食材
( K; ^) K3 H" @9 `7 y鮮奶
9 _, _( w) G4 S2 G/ G" e$ \600克
/ ^* }3 u; p* |1 d7 \玉米粉
* `. m3 [+ e9 D9 L6 _6 [8 A60克6 @% p9 _" a( m1 H. }
砂糖$ G6 `) v7 X, e2 U- Z [# R
90克+ W W ^) N1 @! N# p% a
春捲皮
" p x, h/ x9 Y' \, G7 K25張
8 J7 z9 G0 a4 x& {$ x金棗蜜餞! |6 t- ?+ a+ U9 G# Q
適量
) K; k0 w+ n% A( K$ C椰漿
& J* N+ D6 C, ?+ M8 {! z2 j2 R50克4 z( _" ^/ K" M7 {
備料：鮮奶、椰漿、玉米粉、糖、太白粉、春捲皮、金棗蜜餞。/ Q# |% @ j( } @, Q
備料：鮮奶、椰漿、玉米粉、糖、太白粉、春捲皮、金棗蜜餞。
t2 D s% f) z2 Y9 p先取出 2/3 的鮮奶加入糖隔水加熱到糖溶化，之後剩下 1/3 的鮮奶及椰漿加入玉米粉拌均，把後者加到熱鮮奶裡一直攪拌到非常的濃稠後關火。3 b) ~3 B1 N( r3 @/ ]6 G* f& h" R5 r4 }
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發表於 2021-1-17 18:43:57
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