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食材; ]% G" \ i: D: d& r5 h
主食材8 j O4 w, z! W9 n/ K2 Q, M6 ~
豬絞肉（梅花肉或胛心肉）+ v8 X9 Y) e0 r! @
300克+ C5 K) t8 C7 k% t
干貝
1 V% H; _( P1 P/ C2 {3-4顆+ { D2 S8 G9 i h
豆腐
' Y% t+ V' o# V. g40克
; [% ]2 D# z5 h/ t雞蛋
) @( W& d- U p. o3 O: J3 d1顆4 D9 U. N: A, I6 ?& ~
紅蘿蔔
/ J) E4 f2 ^- V40克, a3 v% z# G% j# q" K
荸薺$ y. _) F0 [% N7 n; z1 m, C4 v
40克
' R: R! \0 c+ Y4 d娃娃白菜3 _7 O& |% X9 P! C# N6 K, r
2-3顆
% ~/ G& ?# g- F; \4 T辛香料" |2 G* c! I5 b9 V8 [* v$ ]% [
蔥花( G3 u1 x2 b0 b
適量
6 w" t6 i: g& @( m5 w+ c8 Q: }薑
. Z: h2 R7 T6 [9 c9 X8 D10克) n3 a6 x3 c% K5 ~! Q
蒜
5 B& M& S5 ]7 i/ b4 ]- }10克) {& U* {# N5 z5 L0 G2 ~% a3 W$ W8 O
調味料/ [1 w6 G1 l3 x1 E
米酒8 t8 o6 @3 K! B$ L Y! l
少許8 Z1 X8 d4 i' d+ s
鹽巴
0 ~: j4 Y3 c. [6 M/ A7 `2 k適量
0 l. Y8 }& S Z1 ?: d- b7 W備料：豬絞肉（梅花肉）、干貝、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、薑、蔥花、荸薺、娃娃白菜、蒜、米酒、鹽巴。* P- k! g$ p" M2 a
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發表於 2021-1-5 18:01:59
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