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天下美食09-可乐鸡翅[8P]
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/ U& g2 E4 G. b- G 适合：抵抗力、养肾、美容养颜
, ~1 ~. u5 O: J6 {2 s7 x1 V4 m 工艺：炖* g6 ]$ V) A/ V1 p0 G* h
口味：酸甜味% X$ D; Y; P a+ n
烹饪时间<60分钟; ]- h, Z+ K. _1 A
# k& J& ]1 O# h6 s- D* x4 c 一直承诺要给家人尝尝我亲手做的可乐鸡翅，总是忙于工作，时隔承诺后的两年终于为家人呈现出佳肴，感觉棒棒哒7 R) P, U- L) c7 E
1 Y7 E6 v3 B/ z$ o 用料
) I, U7 o$ P; N, R7 R6 R 主料：鸡翅12个，可乐1瓶) J$ X" A# { N8 G& j
辅料：葱少量，姜少量，蒜末大量，辣椒少许，盐少许，油少许，花椒粉胡椒粉少许，生抽少许* P4 m( \2 A# | J; Z+ w
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可乐鸡翅的做法# S9 T$ L" ~7 n
% w# E9 m$ h+ C! @1.葱姜蒜切好备用，可乐准备1瓶8 g/ x% e( u2 j" L, Z% g- ~2 c
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2.鸡翅洗净，一面三刀，一面两刀，方便入味。放入生抽，少许盐，少许胡椒粉，花椒粉，少许姜片，最后放入少许油进行腌制，时间半小时。% ~8 n, ~, u% i7 U
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! i. X; p" b, }8 b3.开火，放上炒锅，放入鸡翅煎至两面金黄。然后倒入姜，辣椒翻炒。# g4 u* l. C% G
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, C+ E7 r8 q/ r4 T3 Y4.倒入可乐，淹没鸡翅，开始煮沸，直至汤汁浓稠。放入蒜末提味。装入盘中，散上葱花即可。
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可乐鸡翅成品图
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發表於 2019-12-30 16:37:06
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