Cactus 仙人掌 " U% z! {7 j" c- g
仙人掌(Cactaceae)是一种植物,是墨西哥的国花。属于石竹目沙漠植物的一个科。由于对沙漠缺水气候的适应,叶子演化成短短的小刺,以减少水份蒸发,亦能作阻止动物吞食的武器;茎演化为肥厚含水的形状;同时,它长出覆盖范围非常之大的根,用作下大雨时吸收最多的雨水。
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5 g, C, g z6 Z( }& |) q仙人掌类植物原产南.北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。
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多浆植物的多数种类原产南非。
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少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区,因此南非有“多浆植物宝库”之称。
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- y* Y( Y" j0 c2 c; G. R O+ k仙人掌还有奇形怪状的茎,鲜艳的花。
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- ]0 ~9 @: Q. D6 G6 \8 J% v别看仙人掌的奇形怪状加上锐利的尖刺,使人望而生畏,但它们开出的花朵却分外娇艳。
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花色丰富多彩,和流苏般的花穗。 7 L) _$ G$ p D
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仙人掌以花取胜还只是培养者宠爱它的一个原因。 : _* ^ B% ]& n! X2 k& F
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仙人掌可以吃。
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每一种仙人掌类植物都能开花。 4 k$ N' P6 D' X1 s' r
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据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒,淹渍烧烤,或作料凉拌,无所不能。
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仙人掌大多生长在干旱的环境里。 有的呈柱形,高10多米,重量约两三万斤,巍然屹立,甚为壮观。 一些长着棘刺的仙人球,有的寿命高达五百年以上, 可长成直径两三米的巨球,人们劈开它的上部,挖食柔嫩多汁的茎肉解渴充饥。 * d* p" N- a: C( p7 }2 p0 g4 `" x
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仙人掌类的茎都具棱。仙人掌属和县花属、令箭荷花属及部分苇枝属的种类只有2棱,
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0 ?3 {. `2 R. X一些鲜红、金黄的刺丛与雪白的绒毛品种,更是千姿百态。 # g% m/ D1 X4 n$ e8 z, q3 p
+ p0 C' S$ N) J% X6 f5 h据有关资料介绍,从哥伦布1496年发现新大陆之后, 在1540年,第一次由海员从南美洲的加勒比海岛屿上将仙人掌带进欧洲, 1669年传入日本。
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$ u! g2 I0 ^9 {很多种类都能一次开大量的花。 8 U8 Z5 ~1 K; m# L: W0 H1 I
( y0 J: v5 s# u其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种。
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仙人掌中心是空的,可有效储存水分 : t$ A9 ]! L5 u r' u6 H. c
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* G$ H$ ]( L6 W& v; l仙人掌类植物已没有叶,但仍可找到叶曾经存在的根据
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* O; D* [* h4 U+ q: s* d0 y6 O有些地方在宅旁地边种一些棘刺浓密的仙人掌,当作刺篱。
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% t" O' P' v2 ^5 ?2 t- D( y3 S仙人掌有“沙漠英雄花”的美誉。
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全身带刺,具有顽强的生命力,坚韧的性格。 % [- I" d! y! J
3 |0 }% w" e9 a" m$ z任凭土壤多么贫瘠,天气多么干旱,它却总是生机勃勃,凌空直上, 7 L4 O9 n+ i9 o; |4 _
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一些大形果实可食用,量天尺、令箭荷花、卧龙柱和多种仙人掌属种类的果实不但可食用,而且还有利尿作用。 5 Q( Z1 L2 l8 e) {7 c% N
; p+ c2 `4 w+ T' Z f) A! }Opuntia 黄毛掌 " B2 w1 K5 L5 o& f1 N
花瓣具金属般光泽,非常夺目。
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4 O6 w: h7 M4 B很多仙人掌类植物的果实,不但可以生食,还可酿酒或制成果干。
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许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病,并且取得了很好的效果。
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* i2 ?: F! j( [( o) N8 F) u9 X仙人掌的花语是——坚强,刚毅的爱情
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仙人掌的花语叫做:坚强!
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! Y' @3 C" K. Q n6 O2 q5 U仙人掌的花语是——外表坚硬带刺,内心相当甜蜜 ' v8 f: e8 {: l y2 n, `
' C6 I% d1 H8 G) ?Nopal 臙脂仙人掌 3 e7 P- K n* t6 ^# q+ k0 q
人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分, 用仙人掌叶片做菜,通常是去刺去皮后,水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜; 3 C% L1 ~( u& A/ [4 v |
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仙人掌历来是美洲传统的食品,是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果, ) M, ?2 }9 X4 U) {2 l0 @
8 R1 u' H$ Y4 \ I% T刺座是仙人掌类植物特有的一种器官。从本质上来讲刺座是高度变态的短缩枝。
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3 [/ v S6 l6 ]5 r$ F美丽的仙人掌! |