素炒四棱豆[6P]

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素炒四棱豆[6P]
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# @4 O3 z9 g+ Q- T% K- _烹制方法：
$ ?$ N1 L$ B. I+ {# ]" U 主料：四棱豆 150g  胡萝卜 50g
/ J9 p2 L: _, A9 y8 @辅料：大蒜 适量  盐 适量  鸡精 少许


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1  四棱豆择去头尾，洗净切成段，胡萝卜去皮切丝，大蒜拍碎。
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2　锅内入适量油，入拍碎的大蒜炒香，下入四棱豆翻炒片刻。
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3  待四棱豆变色后，下入胡萝卜丝快速翻炒1分钟。

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. d/ F+ |8 j8 O6 c0 p4　随后调入盐。
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