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: B0 W) W( r( u9 m美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
: j+ W" d7 J7 f; p3 m" y* {' B
& B; K; a4 D, d1 B为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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. ?+ z2 b# [6 m I; s: y& U在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。. x7 z% x4 w# Q! p. R9 Y
+ m/ o( t! O* n/ w据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)+ J( [) x O$ @! O! A: I1 U
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8 `& b1 a3 d& k: F总得分:70.27
- A$ G$ }# Y- f9 F$ ^8 K$ z食品可负担性排名:17
/ C5 B# ?8 u: |多样性和质量排名:50 j$ X# M) Z6 |6 H
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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. e* [! r; u) i/ r总得分:68.82# {9 j1 @8 [6 |2 B6 F* M
食品可负担性排名:127% |4 o' p. x& Y, C9 r4 C
多样性和质量排名:2
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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/ g: A# G; ^/ s总得分:68.272 }2 Y, }0 q% Z) \1 S: R
食品可负担性排名:100
: a2 L8 P2 y( l% t多样性和质量排名:3/ C# i4 z# b5 A! m
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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4 a3 f" m* H5 }& |" c4.纽约州纽约市(New York, NY)9 W5 E! m2 Z9 {: @! J
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( X: p: F$ q+ z8 U' ^9 J* u6 N
P$ t% Q* w3 x# f, j2 U5 L总得分:67.909 Y' H4 X" U. m
食品可负担性排名:1755 l; z% T) E7 Q" x' C; G
多样性和质量排名:1
% K- Y J* z0 h+ z, x! `/ @
( i: D5 ^3 C7 Q7 [* T) c* l' r5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
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3 X3 K4 w- f6 J. E, h4 s& e/ |. P/ [( a7 l
总得分:67.511 X& P$ t' O( T+ a* Z" e
食品可负担性排名:80# G0 [6 v' i% R
多样性和质量排名:4
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6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
1 t; H) K! w% U' `9 M. [
% y2 V% V! D/ }9 o$ R2 P0 f( A0 L: w! D
总得分:64.48
6 N: h1 _ g! ]* g食品可负担性排名:229 W4 G: G( D' _' C' W
多样性和质量排名:7
2 D# B' M5 a' M1 }9 O/ x# v% J( r
1 d( \( l6 j) l m' l& V7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)9 P+ w' L G7 V$ b# a/ V4 W G2 c
1 i9 D4 ~# a' ?: Z: ?# o
4 Y5 C; F C' w8 `' V6 O总得分:63.16
/ t+ W, L5 x$ @/ \- M食品可负担性排名:20 f5 K8 Z: f0 ^7 c/ a# V
多样性和质量排名:85 |2 f7 M3 Z. S5 ? J/ ]
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9 \; ]. @5 Z) h# R# }
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) Q' G5 U( Q& H3 D8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
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总得分:61.938 u5 D7 V) b; r9 T1 U0 k
食品可负担性排名:162& B8 v$ I A9 s9 y' D9 [6 C( r
多样性和质量排名:6% P1 Q( \3 M$ Z% q
5 U$ @# {! @5 B1 b: m$ i9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
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8 ]% s4 d! b1 ^) W# Z( c d: v
总得分:60.037 {1 d6 A" k/ W2 x
食品可负担性排名:60) v3 p( |4 e9 C9 Y
多样性和质量排名:97 e$ R6 d3 S! z- L1 u4 p ~8 h3 P
( J; M4 P, b' c) r+ r7 [: q* ^+ r10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
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4 e0 J3 Y5 W, e5 o& P
总得分:58.52, K! L& \4 X" M# c& D
食品可负担性排名:15
+ ^ K7 G, K3 I7 m5 H" f- [多样性和质量排名:15
H& P& T5 f. i; c4 |' g- D5 k k+ g' n0 E6 n* x0 y( w2 Y
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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