木瓜银耳莲子羹[5P]

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木瓜银耳莲子羹[5P]
6 M; {9 c0 m: k9 H' g* n“木瓜对提升女生CUP有着非常重要的作用。
银耳滋阴润肺的功效在这个季节给你更多的呵护，
莲子能让你在疲惫一天后静心安神，
这碗养颜羹真的做到了营养与美味并存，
3 W- M) C+ E% E# W4 p" y 软糯Q弹的口感、浓郁的木瓜果香，沁人心脾。”

5 m2 \+ _0 \+ t2 y8 [$ K食材明细
7 _  w0 {0 m0 y& }5 y1 x5 i) F  z
1 a% u' U0 c. H0 A& R 木瓜
1个
. E% c& G# c; ~. [+ Q  G4 H( x
银耳
100g
+ |/ G3 R' L& ]# f
5 |; Z) _& B6 M2 }莲子
30g
! \8 Y1 B+ V2 H. V
9 \% L6 a* K3 Q* @8 d枸杞
10粒
' c, x9 ]9 J9 l& q8 K
* e; I+ T" \, X, B5 ?' P/ J 红枣
5个

! I* a, Z. D/ ~  b  }6 w 纯净水
2L

0 S8 z# l! d& t6 a冰糖
" E# r- |7 u  r8 T# u5 ]' X: ~- N$ K10粒

木瓜银耳莲子羹的做法步骤

$ s/ T( T% P+ K  ^ 用水泡发银耳。


* G+ k: r8 ]! i 将木瓜用刀开个小口去籽，上锅蒸5分钟。

3 L/ \& E$ O4 ^# |: r
9 N# ^: X& k, V  _ 把泡好的银耳撕成小碎片，这样吃起来口感会更细腻柔和。
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0 z  M4 t9 `0 W& a9 D 向锅中倒入纯净水、莲子、枸杞、红枣其他一起煮10分钟。最后待银耳熬出胶质之后加入冰糖调味，把银耳羹倒入木瓜盅里即可。

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小窍门
! i" ^, v. d, I+ m% E 泡发银耳时，水需要彻底渗进干货中，对最后菜品的呈现也是会有影响的，所以水在原料初步加工中也是非常重要的。