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清蒸罗非鱼[8p]食材明细
( W& ]3 V) p* l) t! W+ ]; t- 罗非鱼250g
- 生姜3g
- 葱1颗
- 盐2g
- 味极鲜适量
- 黄酒6匙
- 猪油1匙
2 q- H( g& }% |0 W f
+ f: X) t/ g) f% i5 \9 A0 G+ H- 咸鲜口味
- 蒸工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
. ]+ p' L! Q3 Z6 m# Z4 e; [ + A! ~# s ^( B& ]( M6 p5 N" y/ s
清蒸罗非鱼的做法步骤+ t. U* p" |+ H
- 0 q, H8 ]: O* Q1 U
1
5 J% E! ~# P- C/ z! J) C准备所需食材 - 8 m0 v W: v0 }: F7 \ F# l# G
2
# f1 U+ T3 `$ | S6 t罗非鱼洗净切花刀,加入黄酒 - / |# m) E# S" W3 C- P$ N6 L
3
0 k& P' X* v: h; r2 |加入食盐,抹均 - $ K! x* g! }; t( D( M) K
4
' n4 p. s3 v! i j' P! T4 }撒入葱白姜丝,加入猪油一勺,放入蒸锅上汽后蒸至7分钟分钟,出锅 - 0 O# ]: O0 w Q$ W* L2 G
5 & K4 B* e- `+ Y+ j
出锅后加入味极鲜
* F% V1 `$ x/ Y6 3 b) p( r) o5 B8 ]6 g1 H
撒上葱丝,即可食用
! D1 v. d j: s# z% X7
0 w( A, G9 w! l2 ^6 j成品图欣赏
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成品图欣赏' ]' H$ G8 U6 \$ e& z% S1 X
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使用的厨具:蒸锅$ E a* ~# a/ \- n" p8 x
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