咖啡餅乾

acchenry

無鹽奶油
100克
9 D, T# u: Q9 \& U6 C% s) Z糖
1 q: ]: X2 m& ^) s, {( a35克
5 a5 T' k: F* `$ h9 w+ r低筋麵粉
' V7 q9 E4 W  d4 y: D200克
/ h8 q* z( c6 k- v+ p0 c蛋黃
1顆
鹽
1克
1 K% C' n8 i) M, d4 k3 C0 l+ _5 K% ]即溶三合一咖啡粉
% l5 z; o# t' {$ v# c* g16克
* d2 v* b& F& b& Q8 a' ]8 q
% ~& Q2 D' u( k! @
: u0 a5 c7 `* @奶油室溫軟化
) i, F0 V7 r, a2 ]5 Y7 O* f7 O! B4 _; k加入蛋黃 糖 鹽 攪拌均勻
低筋麵粉過篩和咖啡粉加入切拌均勻
烤箱160度預熱10分鐘
160度烤20分鐘
# b) Y- B) A* b/ B1 q1 V/ b0 {. L200度烤3～5分鐘
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台北天幕

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