花蜜生乳鮮奶布丁

mike阿泉

食材
生乳鮮奶
$ G+ T: {6 n! d! k330cc
動物鮮奶油
' m* g2 Q5 M' n# U2 K3 M330cc
) M. p* C* v+ ]7 a3 Z: g* n- ?花蜜糖
6 K. v5 F- Z2 {+ d9 C% `+ q) ^60g
: |: W- `% n- ^! M! f- p$ t吉利丁粉
6 f. \; \' i5 P* I& n# m10g
香草籽或香草精
; o5 V8 l8 `5 z' P0 V/ F# P2滴
% g  Y# m. X; _# \( q+ e步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。
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' ^' D6 c* S; ~' m( w步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。
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# J" ]' Z+ \2 A+ u7 X" W步驟3、加入鮮奶油再拌勻，微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
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