西红柿高梁米[12P]

spetoct

# K/ \0 @0 n1 x  c
" H7 b+ i# ^; w) V* v) _西红柿高梁米[12P]用料
主料
8 U7 ^& N" P" k
高梁米100克
2 O  |" {! f4 L) q& V, ~
, T. f+ Q2 D9 L/ ]* m& y1 I, f 西红柿4个
辅料
( U: V. x; X6 W+ n$ U/ Q7 S( B2 l) m 蕃茄沙司一汤匙
4 i1 D. {0 h, H: y 冰糖少许
盐少许
  }2 m: B* n) z) ]- ~* [, W 生粉少许
西红柿高梁米的做法
) F$ Y& s) B) }2 G6 \5 G1.
高梁米洗净浸泡3小时，加适量水，用电饭煲“米饭”功能蒸熟。

2.
7 ]. ~0 g/ L4 b' T7 S趁热加入适量糖、盐，搅拌均匀待用。
  R" E& t7 t7 M5 X
' x! K7 R1 u. [3.
0 z) ]* s  k5 N西红柿底部十字划刀。

4.
用开水浸泡去皮。

5.
9 y" c& t# Z! ~! _3 _8 j+ o切顶盖，挖空内部组织。

% a% f# L8 b8 u9 N# J1 w7 @1 p6.
盛入高梁米，盖上盖子，底部朝上放置。
# v5 C' x$ X0 t) t
7.
开水上锅蒸10～15分钟。

) k8 L" X% B6 G. u& ?5 [8.
# _( P& G( H, B) O; ]' J蕃茄沙司、冰糖、生粉用水化开，炒至呈玻璃芡状，淋在蒸熟的西红柿即可。

/ e& i* k+ G% b  z9.
装盘点缀上桌。
2 o( i! J: j" x! M' \- O( ^
* n+ ^9 t+ {6 K9 T) V 西红柿高梁米成品图

4 m# y* u2 m/ C

ly13980987536

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！