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鮮奶油乳酪3 @0 I6 N1 C b/ |, \7 Q! K
500克
+ l1 E1 H; V# V2 p砂糖! O! T1 R( [3 U" F
140克. B8 x2 x; [ ]) S
全蛋
! J2 |% e9 S1 h" v/ z& Q9 Y4顆
* `5 s" G; Y( g! x) ]6 f! I( H鮮奶油( T t$ l( Y/ f* B- v
240克) `# U$ ~' e6 w% g0 o
低筋麵粉
( j6 q& N" Q3 }8 k15克
v6 A" P0 @5 ~8 f6 g% F( i香草精
# A' U0 }5 m/ C( a; p6克9 }1 q l1 H: o* X3 g' C
檸檬汁
6 m# b% \) p, F( ~+ W" n10毫升8 {8 g s$ G% A3 n" ~! K
Y$ `# V, d6 i5 w$ I; u1 }1 l- A' e% M" K" \
先將鮮奶油乳酪軟化攪拌到與砂糖充分溶解。
3 W- n3 R/ b7 C. V# q; ~再逐一將全蛋加入攪拌，直到完全均勻沒有顆粒，再將檸檬汁加入攪拌去腥。
; j3 ^2 D7 x0 _! J8 u3 N
) V! Y. m9 n1 ?8 h- f' w: n# M
9 E% a1 h& @# F7 E7 Q6 a" @" Q將鮮奶油與過篩低筋麵粉、香草精加入充分攪拌後，將所有材料過篩入裝好烤紙模具。9 @2 E- W7 U# O; |& \& E
烤箱預熱約攝氏200度烤40分鐘即可出爐。
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發表於 2024-1-2 19:29:11
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