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楼主
發表於 2012-3-28 22:12:18 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[無圖菜譜] 烤鱈魚通心麵 [複製鏈接]

材料:6 y- Q8 d9 C+ m  Z, @
鱈魚肉      半杯. d5 a# Y+ o' s  T$ i1 b4 K
紅蘿蔔小丁    半杯% g4 \' v/ y( P; n
洋蔥丁      半杯4 q2 E" P7 D3 Y' e' }4 D
碎綠花椰菜    半杯
+ l% m0 S' }/ _" F$ w熟管狀通心麵   一杯半
& l" T' B( |1 E7 A1 ~牛奶       一杯
+ q  a. e; K, l* t1 }/ I3 W: n- fPIZZA乳酪絲    1/4杯; E6 z: c  Z5 Y! \
鹽        1/4茶匙
9 V" q1 ~- N' M1 \6 q& B糖        一茶匙
! H  {5 |! p! d6 N) P$ x. d5 B奶油       兩茶匙
2 @* {' \: L2 t* c$ C5 n9 o  V% m9 X麵粉       兩大匙# A/ v+ ~1 [$ d$ m+ M5 k: h
" @! h& a2 o/ U3 N% }3 ~3 K
作法:9 N. U- r: A  j8 n
 紅蘿蔔先蒸熟後切小丁,鱈魚切碎,奶油與洋蔥丁先以低溫炒香,加入麵粉略炒後,再加入牛奶(慢慢加),邊攪拌至濃稠狀,待滾後,將其他所有材料皆加入(乳酪絲除外),小火燜五分鐘後,將通心麵移到耐熱磁碗後,灑上乳酪絲,放入預熱至攝氏180度的烤箱中烤二十分鐘即可。; Q* r1 o, Q+ f6 v( ^6 k
 烤好的乳酪絲可能會比較硬
可以將乳酪絲拌入麵糊內再烤。

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沙发
發表於 2013-10-4 23:16:41 | 只看該作者
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感謝分享這麼多種料理方法6 G0 W0 H% A: {- u: H; U
會讓人更是想試試看喔!!!

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板凳
發表於 2013-11-19 19:35:24 | 只看該作者
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地板
發表於 2013-11-20 01:22:04 | 只看該作者
鳕鱼烩面啊,没有试过,不知道味道怎么\样?
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5#
發表於 2014-8-29 15:51:11 | 只看該作者
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看起来太好吃了,谢谢啊

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6#
發表於 2023-2-6 11:12:25 | 只看該作者
看起来太好吃了,谢谢啊
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7#
發表於 2023-12-27 09:54:05 | 只看該作者
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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