紅燒牛腱佐胡蘿蔔[1p]

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入口即化、筋軟肉嫩的牛腱 燉到入味的胡蘿蔔相輔相成 鍋蓋一開只有香氣逼人的食指大動 下麵煮一鍋牛肉麵也好 搭配一碗白飯也好 都是讓人垂涎欲滴的美味阿！！

製作時間: 1小時以上
# x8 ^! G+ R4 O, E8 E份量人數: 3-4人

食材
牛腱 2個
胡蘿蔔 1個
' y8 V! q+ S' a" j$ N2 l洋蔥 1顆
八角 2個
& c! C* i% ?  h/ W6 M- E: v% @醬油 適量
" J% K* l0 T9 Z+ {4 t' A- F糖 1小匙
. b- X1 e0 @& b; p/ g4 i  I格力高燉牛肉專用料理塊 半塊
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作法:
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/ L8 s. W& f( X洋蔥切絲備用
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胡蘿蔔切塊備用
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3 P3 J  @( H' K" e煮一鍋水滾之後將牛腱川燙血水約5分鐘後取出備用
4 ：

牛腱取出切塊備用
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熱鍋熱油洋蔥丟下去爆香
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+ l- e  Y! i5 R5 V6 d0 k% @3 q洋蔥爆香完之後將牛腱丟下去拌炒約3-5分鐘
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在鍋中注入水滿過牛肉即可，水滾之後丟入料理塊 （我使用掉半盒的量）
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2 ?1 i3 \2 q& E依序倒入醬油、糖 、八角大火煮滾之後蓋鍋蓋轉小火悶煮1.5小時
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燉煮1.5小時之後再將胡蘿蔔丟入悶煮30分鐘即可完成!
10 ：
+ C0 v0 ]2 U) X' _+ Y
) j9 W! U- Y7 r! @# t真的好好吃呀～ 完全是美味中的美味！！！ 滋味豐富，白飯都嫌不夠配了！