花膠鴿子湯[6P]

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2 D' L1 u& e: a$ |0 ^; d烹制方法：
8 X4 [$ n! d, G' \1 {  O; F主料：鸽子 半只  花胶 130g
辅料：盐 适量  黄芪 10g  红枣 5颗  党参 15g  沙参 15g  枸杞 6g  姜 1片  玉竹 8g


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1  鸽子肉洗净后切大块。



2  把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。


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3　泡发好的花胶与姜片也放入锅中。


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) |- o; g% B! _8 I/ _4   加入足量清水。
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5   盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可，享用前可加入少许盐调味。
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