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食材
7 E2 L9 H* ~! _/ O" e5 U木薯粉
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加入黑糖1和水1於鍋內 沸騰
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關火 在黑糖水依然沸騰時加入木薯粉 迅速攪拌
O8 p7 }. C. }. `9 h關火 在黑糖水依然沸騰時加入木薯粉 迅速攪拌1 n* W' C8 K# S) W0 J
拿出黑糖團 並輕輕的揉匀
3 a2 `- Q' Y3 T$ L, F' y5 d5 Z （這時黑糖團很燙手 小心燙手）0 O r7 h) N: l' n' \' @6 r2 i
揉匀後 搓成小圓球 並在表面裹上木薯粉
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揉匀後 搓成小圓球 並在表面裹上木薯粉
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煮完後 放入冰水中 （備用）
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大功告成 |
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發表於 2021-4-19 18:53:44
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