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1 ^4 d; K* l" k 主料:东北大米(适量)香肠(1根)土豆(1个)胡萝卜(1个)& L+ ?! T0 c- W" f
" D2 ^ C% M! } 调料:盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)花椒面(适量)' v, ], S ^" A
& R; l% T* s; ~# D5 { 厨具:电饭煲
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4 d* Q. Y( ]/ |1 H# c6 f 1 )原材料。1 H$ {" f: a) u. t- y3 Z% u
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2 )香肠切片,土豆去皮切小块、胡萝卜切小块。/ a# `+ C u0 ~3 E F8 N+ x
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3 )炒锅烧热加入植物油,加入花椒面。
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4 )加入香肠翻炒。& K" ~. u, S* }8 K' c6 P
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5 )加入土豆和胡萝卜翻炒。
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6 )加入少量生抽和盐翻炒均匀。
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' K& A+ H7 f ^4 F+ R 7 )电饭锅内胆大米淘洗干净,加入适量的水(平时煮饭加多少就加多少)。
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' H* ]+ I" o/ [# {% { 8 )将炒过的香肠和土豆胡萝卜倒入电饭锅内,通电正常煮饭。
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. e* E# \0 Z6 w" |- F" I1 \- D& l/ K$ k4 |# S& {! k7 w; ~/ `
9 )煮好后焖几分钟,搅拌均匀,香喷喷的香肠焖饭就好了。
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