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蒸板栗子[5P]
" e" V) a: n* m6 F5 P. Y# u- [
2 o9 u1 n2 A0 |$ O I* c工艺:蒸
8 R! B' y$ r# R2 Z! @& s# H
% I1 G* B% s" F$ g 难度:新手尝试
% G! M% e* l1 v
% f& t% M% T5 \( v 人数:2人份) ]3 |) N& u8 S
( |1 M" s# D2 f" A8 J9 F8 E 口味:其它口味+ H2 }( }+ ]5 }% v. Q
3 w% @2 p6 c, P4 c, a& T 准备时间:10分钟' X& l0 q! ?; i$ k2 ~ p* p
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烹饪时间:<15分钟
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2 x3 J3 y" \* y3 O M 主料:鲜栗子500克
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蒸板栗子的做法
( J1 V# D8 }5 x) j) k( K$ r! D* Z$ x0 b, S. B% j1 m. b* K% X
1.将板栗清洗干净' q3 c( m8 t; y) g
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2.用刀在板栗背上切一刀
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3.放入蒸锅,蒸15分钟左右,看到口子都张开了就表示好8 m% i3 ^8 `# Q& H! z
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. I4 g4 Y& @$ e. O/ a) |+ R& O% H 烹饪技巧
# A' R- J- D, L5 F% S
1 G8 o. s8 g3 k! ?' e# {1、板栗要选新鲜的。4 H- N6 D" x* [: `9 M
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2、切板栗的时候要小心哦,一定要小心。
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3、蒸架要高点的那种,离水面要有一定距离,不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。
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