木瓜银耳莲子羹[5P]

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木瓜银耳莲子羹[5P]
  b( V" U. b. J) |“木瓜对提升女生CUP有着非常重要的作用。
银耳滋阴润肺的功效在这个季节给你更多的呵护，
0 u2 `9 B$ K* ?1 e  \" J' m9 Y5 T 莲子能让你在疲惫一天后静心安神，
7 _* f7 @" J" p/ I% p 这碗养颜羹真的做到了营养与美味并存，
软糯Q弹的口感、浓郁的木瓜果香，沁人心脾。”

# ]! f9 N  y/ b' f% R; I食材明细

6 `* J4 ?+ @2 z 木瓜
1个
( m1 z8 \/ c. n5 G9 S8 g
银耳
100g
) G9 N3 Z1 v" X+ d: h, R" M4 s/ U
* ^1 A$ n4 Q( c# H莲子
. i. f- \: j( ^0 f7 P' H9 B  _$ ~30g
# L$ U, c* x7 x5 Y- d* W* }6 Q3 ]) u+ {
枸杞
0 i0 t( z4 G" Y. z" U4 R10粒

$ T9 S$ L/ l$ Z3 v, W9 Z) u8 `2 s+ H 红枣
5个

纯净水
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$ R7 o+ L) ?, ?/ a6 ^3 g, {
冰糖
10粒

木瓜银耳莲子羹的做法步骤
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用水泡发银耳。


将木瓜用刀开个小口去籽，上锅蒸5分钟。
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把泡好的银耳撕成小碎片，这样吃起来口感会更细腻柔和。
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向锅中倒入纯净水、莲子、枸杞、红枣其他一起煮10分钟。最后待银耳熬出胶质之后加入冰糖调味，把银耳羹倒入木瓜盅里即可。
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小窍门
泡发银耳时，水需要彻底渗进干货中，对最后菜品的呈现也是会有影响的，所以水在原料初步加工中也是非常重要的。
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